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在台中出了名也被大家認為是台中的名產再因為鐵路的發達,在從台中到全台灣了現在也慢慢到了全世界!
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A:因為想要降低甜度,卻又不想使用人工糖又想讓大家吃到自然的餅在這調配上,哈克大師與他妻子可是想破頭呢!為了讓大家都能品嚐到台中好吃的太陽餅~又為了現在人少吃糖的概念又要吃到健康好又美味的!最後使用這樣糖的黃金比例的內餡才能達到哈克大師的要求!!做到少糖自然概念的太陽餅又不失美味。
Q什麼是懦米麥芽
A糯米麥芽糖純粹取小麥發芽的酵素,將圓糯米的澱粉轉化為糖分,這是非常天然的糖分來源,非常香濃,也是人體很好的醣類來源。
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